Cozinhar feijão sem panela de pressão...uma dica para minha filhota Gabi...

A minha filhota mais nova, Gabi, está fazendo incursões na cozinha e tentando preparar um gostoso feijão...mas, na casa do namorido não tem panela de pressão...e agora??? 

Como cozinhar feijão sem usar a panela de pressão??

Aqui vai a dica da mamãe para a filhota:                      

Compre feijão bem rosadinho e com "cara" de novo...grãos bem perfeitinhos.

Tenha alho,cebola e sal em casa...ou então, use aquele tempero de pacotinho "Meu feijão".

Siga os passos:


Deixe o feijão de molho de um dia para o outro.

• 1. Depois, cozinhe em fogo alto por 2 horas...ou mais, colocando água quente sempre que o nível da água estiver baixo
  2. Separe uma panelinha menor para esquentar a água, não coloque água fria para aumentar o nível da água, senão pode endurecer o feijão
  3. Depois que o feijão estiver cozido, temos que preparar o tempero
  4. Eu gosto de temperar com alho e cebola fritinhos em óleo, coloco uma folha de louro...mas, a Gabi gosta mesmo de usar o tempero pronto "Meu feijão"
  5. Depois deixe cozinhar por alguns minutos para pegar bem o sabor dos temperos e está pronto.
  
  Sirva com um arrozinho branco...isso a Gabi sabe fazer direitinho e...também tempera com o "Meu arroz"...coisas de mulheres modernas, tudo vem pronto em pacotinhos.

  
  

  Pronto, filhota, é assim...aproveite!!