Eu estava pesquisando na internet e encontrei uma receita muito interessante...anotei e fiz!!!
Voltei para casa depois de dar aula na universidade, 23h e pouco e fui direto desenformar o pudim para ver o resultado...fotografei e provei...
E não é que deu certo!!!
A receita do Pudim de Leite...sem leite condensado é assim:
Receita:
5 ovos
10 colheres (sopa) de açúcar
3 xícaras (chá) de leite
12 biscoitos maizena
Bater tudo no liquidificador.
Colocar em forma caramelizada e cozinhar em banho-maria por 40 min. (fogo bem baixinho).
Tão simples e ficou super gostosinho, com aquele gostinho da bolacha maizena. Além de ficar firme e bonito ao ser desenformado. Vale a dica...experimente fazer!!!
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